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胸部手术前后饮食指导

发布时间:2019/3/29 15:10:51  点击:2994次




      一、术前营养
      人患病以后,特别是食管部位病变的病人,肌体内的营养成分消耗增加。手术后肌体的恢复需要大量的营养物质。所以,术前应吃高热量、高蛋白、高维生素、易消化少渣饮食,以预防和减少术后并发症。高蛋白类食物有:瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等;高维生素类食物有:水果、蔬菜;高碳水化物类食物有:糕点;高热量食物有:瘦肉、牛奶、糖。
      二、术后营养
      胸部手术后,除了要补充营养,还注意饮食结构。合理的饮食可提高机体免疫力,还利于伤口愈合和康复。除食管手术外,术后第一天逐渐进食易消化、产气少的食物,如米汤、面条、肉粥等,以利于消化道功能恢复。以后可进食高热量、高蛋白、高维生素食物,如肉类、蛋类、新鲜水果等(饮食内容的选择请参考术前)。但如果是食管手术后的病人,一定要严格遵照医嘱进食:
      1、一般在术后胃肠减压4--6天,至肛门排气拔除胃管期间均应禁食水。
      2、待拔除胃管后次日开始进食。
      进食第一天:糖水100ml 每2小时口服一次。
      进食第二天:糖水100ml牛奶100ml,每2小时交替口服一次。
      进食第三天:糖水150ml牛奶150ml,每2小时交替口服一次。
      进食第四—六天:进食半流质。
      进食第七天:根据胃肠恢复情况逐渐进食软饭。
      进食第十二天:进普通饮食。
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